L'équité et l'égalité

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Agro-écologiques jardin


Pour l'introduction de colorants chimiques dans le marché et son faible coût, conjuguée à la pénurie de teinture de plantes et la cochenille, Teotitlán abouti à l'abandon de l'usage de teintures naturelles. Face à ce problème Bii Dauu propose une alternative à la recherche d'une solution pour l'approvisionnement en matières premières et de la teinture de plantes avec la cochenille.

Bii Dauu a commencé à créer un jardin d'une superficie d'un hectare pour la culture de la teinture de plantes, d'arbres fruitiers, plantes médicinales et de légumes. Pour ce projet a été le conseiller régional du Sud centrale Chapingo Université, en outre, les deux partenaires ont permis délivrés par l'Institut de Permaculture en Australie dans le cadre du système de permaculture.

Parmi les activités pour le jardin, il ya des ateliers et des formations en techniques agricoles qui vont en conformité avec des normes biologiques, de sorte que, dans l'avenir être réalisés à la certification du produit.

Le verger est établi avec un modèle qui comprend: un système de fossés de rétention d'eau de pluie, les réservoirs de stockage d'une capacité de vingt-cinq mille liters de l'eau, pompe solaire, pompe à corde pour le puits, système d'irrigation goutte à goutte, des latrines écologique et utiliser des engrais naturel.

La teinture de plantes sont semées:

Plantes tintore Nom scientifique Description
Pericón tagetes lucida De teinture et de plantes médicinales qui sont recueillies de façon sauvage et ce qui est maintenant devenu domestiques dans le jardin.
Marush   Teinture végétale menacée par les ravageurs et qui ont réussi à améliorer leur reproduction.
Nopal de castilla opuntia fucus indica Cactus utilisé pour produire de l'infestation par la cochenille, et aussi pour la consommation humaine.
Cochenille punica granatum Des insectes nuisibles qui contient dans sa composition chimique acide carminique, qui offre une teinte unique.
Grenade punica granatum Teinture végétale dont le fruit est utilisé pour obtenir la teinture.
Nogal guglans regia Arbre à fruits comestibles.Ses feuilles auront une très forte teinte.
Muitle justicia spincigera Plante qui est utilisée en combinaison avec des nuances de bleu indigo.